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男女私房话:奇葩与美味

2014-09-17 17:08 来源:Vista看天下 作者:潘少拉
男女私房话:奇葩与美味  尽管人类进食起初只是为了填饱肚子维持基本需求,可后来慢慢就溢出了这个功能,食物本身也朝着多样化发展。今天世界上看起来不能吃的食物真是多得数也数不清。低段位的奇葩大约是臭豆腐变蛋蓝奶酪,多是因为偶然的发现或时间的转化。中段位是各种生物的诡异部位或者生长阶段,比如新下的虫卵,半孵化的毛蛋,甚至白子。高段位食物加入人为成分,不论出于对食物新奇感的追求,还是闲着没事干的土豪拿食物玩,总之就有被蛆吃过的臭腊肉,和植入虫卵孵出的意大利卡苏马苏奶酪被发明出来了。  似乎不论一种食物起源怎样、何种成分、工艺如何,总有那么些勇敢的心挑剔的胃不离不弃,让它们得以保存,甚至扬名海外。看起来很可歌可泣不是么?为了捍卫自己的品位,有的人默默守候,有的人大肆宣扬,还有的甚至不惜用谎言来说服不知情的食客勇下第一口。  每一种奇葩的食物背后都有一群坚定不移的拥趸,与此类似,每个奇葩的人背后也总有一个倾心仰慕他/她的人。不论旁人如何频频皱眉,甚至恶语相击,总是能说服自己坚定地咬下去。有多少人被闺蜜环绕着说你那倒霉男朋友根本就不主流不靠谱没前途?有多少人被哥们嘲笑自己女朋友太普通太霸道不温柔?品位特别的人一不小心就交到了男朋友界的臭豆腐,女朋友界的变蛋,这可怎么?办?  有朋友嫁给美国男人,神奇地在北美大陆上完美复制出西安凉皮面筋,可老公从来不吃,他觉得把面粉结构重组,分离成纯粹的麸质和不那么纯粹的碳水化合物纯粹是莫名其妙。还有一次国际友人谈起在中国吃到名菜松鼠鳜鱼,十分费解为什么中国人非得拿鱼的尸体开玩笑,做出这种匪夷所思的造型。从这个角度看,那些对你的选择妄加评论的人,又何尝不是个浅薄的外行人?  我打心眼里佩服那些执着并骄傲于自己选择的食客,因为他们有足够的自信不被普通人的意见左右,不满足于那些平庸的食物。只是因为自己有特殊的品位而不被认可,并不值得一个人放弃最真实的快感。爱上奇葩的人也一样,因为那些自己都嫁了臭豆腐的人,怎么能理解你娶了变蛋的幸福?  

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